Petit Mazuret Alpilles blanc 2023

PETIT MAZURET, IGP Alpilles, Blanc, 2023
IGP Alpilles, France

L’HISTOIRE
Le “Mazuret” est notre représentation d’une petite bâtisse installée au milieu des vignes qui servait autrefois d’abri aux vignerons. C’est cette construction qui nous a inspiré dans l’élaboration de cette cuvée, afin de proposer un vin typique aux accents de notre terroir.

TERROIR
Anciennes terrasses alluviales de la Durance

VINIFICATION
Pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température

CÉPAGES
Grenache blanc, Roussanne, Vermentino, Viognier, Clairette

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool: 13 % vol.

SERVICE
Servir à 11/12°C

DÉGUSTATION
Jolie robe or pâle, brillante et limpide.
Au nez, des notes florales et exotiques (mangue, fruit de la passion).
Une bouche fraîche ponctuée par des notes d’agrumes (citron, pamplemousse…), une belle sucrosité et une pointe de pêche au sirop. Finale agréable et d’une belle longueur.

ACCORDS METS-VINS
Apéritifs, poissons et crustacés. Vin plaisir, à partager entre amis.