Petit Mazuret rosé 2023

Description

Petit Mazuret rosé 2023
IGP Méditerranée, France

L’HISTOIRE
Le “Mazuret” est notre représentation d’une petite bâtisse installée au milieu des vignes qui
servait autrefois d’abri aux vignerons. C’est cette construction qui nous a inspiré dans
l’élaboration de cette cuvée afin de proposer un vin typique aux accents de notre terroir.

TERROIR
Anciennes terrasses alluviales de la Durance.

VINIFICATION
Pressurage direct. Fermentation alcoolique à basse température

CÉPAGES
Grenache, Merlot, Cinsault, Chasselas, Aubun, Ugni blanc

SPÉCIFICATIONS
Teneur en alcool: 13.5 % vol.

SERVICE
Servir à 11/12°C

DÉGUSTATION
Jolie robe rose pâle. En nez une belle expression aromatique ponctuée de parfums de
fruits exotiques (mangue, passion). En bouche, une belle rondeur qui se termine par des
sensations acidulées.

ACCORDS METS-VINS
Apéritif, tapas, planche de charcuteries, grillades, poissons et crustacés.